ヨシケイのバリエーションコースの口コミ＆調理レポ！料理をこだわりたい人向け

バリエーションコースは、本格的な料理に挑戦したい人向けのミールキットです。

ヨシケイのお試しコース4種のうちに含まれる、バリエーションコース。

他のコースが時短やお手軽をうたう中、バリエーションコースだけはやたら長い調理時間が目を引きます。

バリエーションコースが調理時間が長い理由は、外食で食べるようなメニューを自宅で実現できる分、手が込んだ工程がいるためです。

本記事ではバリエーションコースの口コミと、調理を通して得た感想をお伝えします。

バリエーションコースが向いている人	バリエーションコースが不向きな人
自宅でもオシャレなメニューを楽しみたい 調理や食事の質にこだわりたい 料理に対してある程度時間をかけられる余裕がある 料理のレパートリーを増やしたい	料理の手間はかけたくない 家で食べるメニューは家庭の味がいい 料理自体が得意ではない

ヨシケイのバリエーションコースの特徴は？　

バリエーションコースは、オシャレなカフェメニューが楽しめるLovyu(ラビュ）の中でも、外食のようなメニューを１から作ることに特化したコースです。

バリエーションコースの基本情報
料金		1食630円程度 ヨシケイの中ではややお値段が張る
調理のしやすさ		工程は多いが、レシピがセットなので分かりやすい
時短効果		調理には時間がかかる。
メニューの豊富さ		まるでカフェのようなメニュー
子ども受けの良さ		大人向けメニューだが味付けの調整はできる
味付け		1からの手作りで美味しい
その他	・品数は二品 ・注文は2~3人用のみ ※2人用×2回分で疑似的に4人分も対応できるが割高

ヨシケイのミールキットは、食材を自宅に配送してもらうレシピ一体型の食材宅配サービスです。

ヨシケイのバリエーションコースの大きい特徴は以下の3つです。

本格的なメニューを自宅で再現

バリエーションコースは外食で食べるような本格的なメニューを、自宅で再現できます。

家庭の味より、外食に出てくるような食事を求める方にはぴったりのコースです。

本格的なメニューだと、使う食材や調味料も一部特殊です。

例えば、ビネガーソースやスパイスなんかは常備することの方が少ないですよね。

たまに本格的な料理に挑戦したくて調味料を買うもののの、結局ほぼ使わず賞味期限を切らして廃棄…なんてこともあるあるかと思います。

バリエーションコースは、メニューによっては専用の調味料や食材が付属します。

ヨシケイは食材を毎日自宅へ配送してくれるので、必要な分量だけ届けてくれます。

後はレシピを見ながら、実際に調理するだけ！

自分では思いつかないようなメニューにチャレンジできる

バリエーションコースは、自分でも思いつかないようなメニューにチャレンジできます。

外食風の料理と言われて、材料を見てレシピまで辿り着くのは、意外と難しいものです。

レシピと言っても作りやすいものから、本格的なものまで、数多のものが世の中には溢れています。

バリエーションコースは、ヨシケイが考案したメニューが日替わりで届けられます。

日替わりで届くメニューには、自分が想定していないものも含まれます。

レシピ本にしろ、ネットでレシピを拾うにしても、自分で挑戦できるか出来ないかで取捨選択しがちです。

調理工程、時間ともに長め

バリエーションコースは、他のコースと比べても調理工程や調理時間が長めです。

コース名	想定調理時間
	15分程度
	20分程度
	15分程度
	35分程度

お試し5dayのコースのうち、3種類のコースが15分～20分程度の調理時間です。

対して、バリエーションコースは35分程度と大体2倍ぐらいの調理時間を要します。

調理工程の数も、バリエーションコースの方が圧倒的に多いです

ただヨシケイのミールキットを注文している時点で、レシピの考案や食材調達の手間は省けています。

バリエーションコースは、調理時間こそ長いですが、１から考えて作る、材料を調達することを考えれば十分時短になっているという考えもあります。

ヨシケイのバリエーションの口コミや評判

本格的なメニューを自宅で再現できるバリエーションコース。

巷ではとんな口コミや評判が流れているか調査しました。

ヨシケイのバリエーションコースの良い口コミ

今週ヨシケイお試ししてます。 (ラビュ バリエーションコース) レシピ見ながら作るの慣れてなくて最初モタモタしたけど、30分〜40分で作れるし、献立考えるのも食材買いに行くのも解放されてめっちゃ快適。調味料は自分で調整できるのでレシピより薄味にして取分け。 来週はクイックコース使ってみる！

730　@730730730　https://twitter.com/730730730/status/971666223191633920

ここのところ夕食はヨシケイの『Lovyu バリエーション』 メニューも決まってるし、材料も毎日届くし、楽させてもらってます。 いろんなレシピを試すことができて楽しい。

sweet.chamomile　@_SweetChamomile　https://twitter.com/_SweetChamomile/status/1322171440607551488

これね、食材宅配のヨシケイのトレンドレシピで手作りする楽しさをLovyuバリエーションコースって言うのを、宅配してもらって、作り方の雑誌もついていて、それで作ってるんですよ。4月ぐらいからこのコースで作ってるんですが、今、玉以外も呟く時間があるので♪

☆:*ゆう*･☆ @rumi_ruka https://twitter.com/rumi_ruka/status/814468185462226950

『献立を考えたり食材を買う手間が省ける』『いろいろなレシピを試せる』といった口コミが目立ちました。

献立を考えたり、食材を買う手間を省けるのはミールキットならではの利点です。

ヨシケイのバリエーションコースのイマイチな口コミ

ヨシケイのラビュのバリエーションコースをお試ししてみたら、まあまあ面倒 クイックにすれば良かった 味はレシピ通りだと私には合わなかったので、アレンジ必須かな 野菜は綺麗なのが届いたし、１食7−800円なら食べたい週だけ頼むのはあり

マコ　@ComplainMako　https://twitter.com/ComplainMako/status/1582590769491107841

コースによってはかなり凝った事をやらされますよね笑 ラビュのバリエーションコースは大変でした。 なので今週はQuickコースです。

バンビ　@bambi_918　https://twitter.com/bambi_918/status/1364121511754276870

今週もヨシケイのバリエーションコース…だが、今日のメニューは35分じゃ絶対無理っしょ…。ごまあえと具材多めの吸い物に天ぷらよ？しかも、さつまいも、れんこん、なすという時間のかかる野菜の他にこれまた具沢山のかき揚げやで。天ぷら揚げるだけで30分どころか、もっとかかるっすー！

ババヤガー@jorianmina　https://twitter.com/rumi_ruka/status/814468185462226950

『作ることが面倒』『時間がかかる』という意見が見受けられました。

レシピを見ながら作るとは言え、手間暇がかかることは事実です。

その他、ヨシケイの全体的な口コミが知りたいという方は、『ヨシケイの評判は良い？悪い？口コミを利用者目線で徹底検証！』もチェックしてみてください。

ヨシケイのバリエーションの調理&実食レポ

バリエーションコースを実際に調理してみた過程をお伝えします。

コテージパイとはイギリスの代表的な料理の一つだそうです。

下準備

ヨシケイは専用の宅配ボックスに置き配で配送してくれます。

今回3人分を注文したためか結構な量が入ってました。

かぼちゃは意外と足が速い食材なので、今回のようなメニューだと自宅配送で新鮮野菜を届けてくれるメリットが際立ちます。

主菜：かぼちゃのコテージパイ

かぼちゃは耐熱容器に入れて柔らかくなるまでレンチンします。

皮はついた状態にして、後でつぶす際に取り除きます。

熱いうちに潰してペース状に、牛乳を適量入れて柔らかくします。

良い感じに混ざったらいったん横に置きます。

パイのベースとなる玉ねぎと牛肉を炒めます。

みじん切りにして、しなっとするまで炒める。

牛肉を炒めてカットトマトを投入。調味料を加えて味を調えます。

加熱してほどよく水分が飛んだらベース部分が完成。

耐熱容器に作った牛肉トマトペーストを乗せ、その上から最初に作ったかぼちゃペースト、チーズをちりばめてオーブンで大体20分ほど投入。

副菜：チョップドサラダ

チョップドサラダは主菜をオーブンで焼いている間に作っちゃいます。

卵を茹で卵にして、コーンはレンチンで20秒ほど加熱。

きゅうりは角切りにして、ラディッシュは薄切りにカット。

茹で卵ときゅうり、ラディッシュを混ぜて味を調えれば完成！

盛り付け～実食

味はVery Good！ひき肉のこってり感とかぼちゃの甘みがマッチしてとても美味でした。

子どもたちはかぼちゃが苦手なのですが、これはパクパク食べてくれました。

チョップドサラダもなんなく完食。

ヨシケイのバリエーションコース　口コミの検証結果

口コミ検証①：献立を考えたり、食材を買いたす手間から解放される

バリエーションコースを利用することで、献立を立てる時間、食材を買う手間暇を省けます。

ヨシケイのミールキットは、専属の栄養士がメニューを考案してくれます。

栄養バランスや季節感を考えながら、日替わりでメニューを組み立ててくれます。

口コミ検証②：色んなレシピを試したり、手作りできたりすることが楽しい

バリエーションコースは１から作る手作り料理で、調理を楽しめる人にはもってこいです

自分では作らないようなレシピも多く、新しいメニューに色々挑戦できます。

今回作ったかぼちゃパイも、オーブンを利用する料理でとても手間がかりました。

日々の食事は食べやすさや作りやすさを優先して、マンネリしがちです。

常用せずとも、スポット的に利用してみるのは大いにアリと感じました。

口コミ検証③：作ることが面倒、凝ったことをやらされている感がある

自分でも試せないようなメニューを作ることは楽しいですが、人によっては面倒と感じるかもしれません。

共働き世帯で時間が無かったり、子どもが小さくて手が離せなかったりすると、手が出しにくい感があることは確かです。

口コミ検証④：35分程度では作ることができない

公式ホームページの35分程度は、工程をスムーズに進めた場合の目安です。

滞りなく調理を進められた場合に、40分程度で作ることができます。

料理に不慣れな方にとっては、もっと時間がかかるものと認識しておいた方が良いです。

バリエーションコースはお試しも可能！

バリエーションコースは、ヨシケイのお試しコースである『お試し5day』の一つです。

特に癖の強いコースなので、合うか合わないかしっかり体感してみることをオススメします。

コース名	お試し料金	特徴
	3人用\4,500- 主菜＋副菜	・時短効果◎ ・とにかく時短したい人向け
	3人用\4,500- 主菜＋副菜	・時短効果〇 ・子ども向けメニューが豊富
	3人用\5,250- 主菜＋副菜	・時短効果◎ ・時短と本格的な味を両立
	3人用\5,250- 主菜＋副菜	・時短よりも味重視 ・バラエティ豊かなグルメ志向

通常価格の約40%オフでお得に1週間試してみることができます。

関連記事＞＞＞【ヨシケイはお試しだけの利用からでOK！お試しコース4種類も解説！】も参考にしてみてください。

バリエーションコースは本格的な料理を求める方に最適なコース！

バリエーションコースは料理を究めたい人向けのコースです。

文字通り、色々な料理の”バリエーション”を増やす助けとなってくれます。

バリエーションコースが向いている人	バリエーションコースが不向きな人
自宅でもオシャレなメニューを楽しみたい 調理や食事の質にこだわりたい 料理に対してある程度時間をかけられる余裕がある 料理のレパートリーを増やしたい	料理の手間はかけたくない 家で食べるメニューは家庭の味がいい 料理自体が得意ではない

他のメニューが気になった方は【ヨシケイのメニュー別の料金は？ミールキット初心者にもわかりやすく徹底解説！】で各メニューを解説しているので、参考にしてみてください。